Permacultura y diseño

Las jornadas de invierno las iniciamos con Ana Lucía Rapetti del colectivo PermaculturalmCanto Rodado.

Esta primera instancia abrió la plantación de árboles. En este intercambio de saberes, trabajamos con la mirada desde la Permacultura, aplicando los principio, observando la interacción de los elementos en el ecosistema serrano.

Experimentamos los diferentes microclimas fuera y dentro del monte nativo y en el futuro monte comestible. Observamos y reflexionamos sobre la intervención humana.